Pusch, Franz Das Bäckerbuch
  • VI, 955 Seiten, 2 S. Verlagswerbung
  • Mit 25 Farbdruck-Tafeln und 445 Illustrationen im Text

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Beschreibung

Franz Pusch:

  • Das Bäckerbuch
  • Ein praktisches Handbuch der Bäckerei aller Länder
  • Herausgegeben unter Mitwirkung angesehener Fachleute von Franz Pusch

Verlagsfrischer, bibliophil ausgestatteter Faksimile-Reprint:

  • Gedruckt auf einem schönen alterungsbeständigen und säurefreien Werkdruckpapier, das den Originaleindruck am besten wiedergibt.
  • Gebunden als robuste Bibliotheksversion in Ganzleinen mit Rückenprägung.
  • Bibliophil ausgestattet mit rundem Rücken und Lesebändchen.
  • Das dekorative Originaltitelblatt wurde auf dem Vorderdeckel aufgezogen.

Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Pusch, Franz
 
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